据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗器具，拆洗被褥，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生迎新春的欢乐气氛。

厨房的清洁更是在家庭生活中十分重要！想要把厨房安排的明明白白，跟小编学起来，再也不怕年前扫除油渍难以清理啦！

顽固油渍，只可“智取”

众所周知，油烟不仅十分难以清理，而且影响人的身体健康。在厨房清洁中，最让人头痛的就是油烟机，油烟机的缝隙简直是污垢的温床。定期清洗，不仅能保障使用顺畅，同时可以延长机器使用寿命。

(图片来源：司米橱柜公众号，侵删)

准备一口锅，先在油烟机下大火烧开水，让油网上的油滴到储油盒里。水烧开后，打开机器，让油烟机吸收水蒸气。约十分钟左右，油网上的油顺着油网流到储油盒里一部分，方便清洗。

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将洗洁精或强力去油剂倒入盆中，加上足够热水，将油网浸泡在其中大约15分钟左右。用抹布或刷子对油网进行清洗，洗净后擦干后，在擦干的油网上再涂上一层洗洁精，下次清洗时会变的容易的多。

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用湿抹布蘸取洗洁精，将油烟机的其它部件也都清洗干净，外壳也擦净后，油网安装回去。装好后开机试一下，若能正常使用，就大功告成啦！

橱柜收纳，合理规划

厨房这个“重灾区”，一是由于油烟大，二是瓶瓶罐罐较多，空间有限的情况下要摆放多种调味品，还需要在用的时候第一时间迅速找出，因此平时收纳一定要做到位。

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